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36味咖啡館，是因美國精品咖啡協會研發的36味聞香瓶而得名，如同威士忌有24味，紅酒有108味， 店內壁上放置36種聞香瓶，有手冊可參考，每一種咖啡都有一種代表或接近的聞香瓶，那天聞了好香的杏桃和黑醋栗，

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